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Guy
MARGUERITE
Président de la Foire |
Mesdames
et Messieurs,
Je suis heureux de vous présenter les nouvelles innovations ainsi
que le thème de notre 26ème Foire régionale qui, cette
année se déroulera les
12-13 et 14 Octobre 2002
au Hall
des expositions, route de Mâcon à Charolles.
Le thème en sera « LES PRODUITS DU TERROIR »...
produits de la ferme, bien sûr mais aussi les produits de
transformation issus des artisans et commerçants, produits viticoles
(vins, alcools, liqueurs) ceux de la nature (fruits, miel…)
fromages, foies gras, conserves de toutes sortes.
Comme tous les ans, les élèves du lycée agricole « LPA », notre
partenaire, animeront un stand où toutes leurs passions pour les
domaines agricoles ou agroalimentaires vont pouvoir s’extérioriser.
Pour le plaisir des grands et surtout des petits, une grande variété
d’espèces animales sera exposée : chèvres, cochons, vaches, moutons,
chevaux, nombreuses volailles... C’est la traditionnelle « mini-ferme ».
Si nos produits locaux sont beaux, ils sont également bons quand ils
sont transformés en miel, jus de fruits, fromages, terrines... Vous
pourrez en juger en dégustant.
En plus, la foire fera la promotion des vins du Brionnais
« Le
Mailly » avec le soutien de la jeune chambre économique de Saône &
Loire. |
La demande de dossiers laisse
présager un nombre important d’exposants en plus des inscriptions déjà
formulées et ce pour que nous puissions diversifier les produits du
terroir sur plusieurs régions.
Les démarches entreprises avec la
venue de « La Martinique » semblent en bonne voie ce qui nous laisse
espérer un invité d’honneur tout à fait remarquable.
La possibilité de réunir dans un
hall d’exposition de plus de 6000m² nous donne plusieurs particularités
comme d’avoir des représentants de machines agricoles, des
concessionnaires de grandes marques de voitures, des paysagistes prouvant
leur savoir-faire dans l’enceinte de la foire, la venue des représentants
de l’élevage charolais venant faire une démonstration de tout ce qui fait
partie des étapes de la chaîne de l’élevage (de la naissance d’un veau
jusqu’à l’entrecôte dans l’assiette).
Nous parlerons aussi de la
restauration qui tient un rôle important dans l’enceinte de la foire avec
sa structure de 800 m², pouvant satisfaire les papilles de quelques 2500
personnes durant toute la durée de la foire.
Le divertissement de nos soirées avec le
bal avec orchestre le samedi soir, le DJ le dimanche soir, les « Gas du
Tsarollais » et les divers concours durant la foire nous permettent de ne
pas laisser de temps morts pendant ces 3 jours.
Sous le hall couvert, plus de 180
exposants nous font découvrir aussi bien dans le commerce que dans
l’artisanat et les services, la rigueur de leur travail et de leur
savoir-faire.
Vous trouverez, sur ce site
Internet, l’évolution de cette grande manifestation, aussi bien dans les
parties nouveautés que dans le secrétariat avec son cortège d’obligations
pour une telle manifestation.
Nous espérons, exposants ou visiteurs, vous recevoir
toujours plus nombreux.
Le
Président - Juillet 2002 |
